Susu Sehat

Glek! glek! Sluuuuuurp.... ah.... Enak banget susunya... Mulutku sampai belepotan susu Full Cream UHT yang baru kubeli di kantin SMP barusan

"Hei, Ratu! Kamu minum apaan tuh! Enak banget, kayaknya." kata Syera.

"Ini, minum susu, biar Alto tambah tinggi!" kataku sambil membuang botol susu ke tempat sampah khusus sampah kering. Ngomong-ngomong di sekolah tempat sampahnya dibagi menjadi 2 tipe, yaitu tempat sampah Basah atau Tempat sampah Organik, dan Tempat sampah Kering atau tempat sampah Non-Organik.

"Ya, elah... Ratu...ratu... Kamu tuh tingginya sudah 168cm! Aku aja baru 165cm, nggak minum susu lagi! Memang, kamu dasar anak kecil!"

"Lha, wong susunya enak, kok! Makanya, Alto bisa menjawab soal no.17 di ulangan Biologi tadi!"

"No. 17 di ulangan Biologi? Aku udah ulangan kemarin. Kalo nggak salah, soalnya tuh... "Sebutkan 5 gizi penting yang dikandung dalam susu!". Ngaco itu soal! 'kan susu cuma punya kalsium doang! Nggak ada 5!"

"Makanya minum susu. Susu itu punya 5 gizi tau! Ada Protein, Mineral, Karbohidrat, Vitamin, dan Lemak! Pas lima!"

"Wah hebat banget tuh, susu! Memang makanan lain nggak ada sampai 5 gizi, ya?"

"Exactly! Cuman susu yang punya sampai 5 gizi! Lagian, beda sama Nasi, Sayur, Lauk, buah yang harus dicerna cukup lama, Susu LANGSYUUUNG di cerna sama tubuh!
Beside, susu bisa dikonsumsi oleh bayi, anak-anak baru gede kayak kita, sampai manula! Hanya saja, susunya yang beda. Bayi, just like you know bayi minum ASI; kita-kita ini minum susu yang berasal dari Sapi, Kambing, domba, Kuda, keledai, kerbau, dan Yack. Kalau manula, susunya khusus untuk Manula!"

"wah hebat kamu, Ratu!" kata Syera kagum.

"Ya dong. Kalo nggak, namaku bukan Stefani Ratu alias Alto Hebat!" kataku sambil membusungkan dada.

"yaiiii, sombong. Lalu katanya susu itu mudah basi ya...???"

"Yup, that's right! Susu hanya bertahan maksimal 4 jam saja setelah diperah. Karena itu, susu harus di...."

"harus dipasteurisasikan dulu!" kata Syera memotong perkataanku

"Ya... ya... Dipasteurisasikan dengan cara UHT atau Ultra High Temperature. UHT sangat paling baik nilai gizinya karena prosesnya tidak terlalu lama, sehingga kesegaran susu dan kandungan nutrisinya tetap alami dan tidak memerlukan bahan pengawet lagi!"

"Wah.... Pantesan kamu rajin minum susu. Udah jadi tinggi banget, jadi tau macam-macam soal pelajaran IPA! Kalau begitu, aku mau beli susu dulu di kantin dulu, ya! Sayonara!" Kata Syera sambil berlari ke lantai bawah.

"Adieu!"